پروتئین جوانساز کلاژن را بشناسید

پروتئین جوانساز کلاژن چیست؟

کلاژن یکی از پروتئین‌های حیاتی و اصلی در بدن انسان است که نقش‌های متعددی در حفظ سلامت پوست، استخوان‌ها، غضروف‌ها، تاندون‌ها و دیگر

بافت‌های همبند ایفا می‌کند. این پروتئین به عنوان “پروتئین جوانساز” شناخته می‌شود زیرا ساختار و خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ کرده و از پیری

زودرس و ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند. در ادامه به توضیح بیشتر در مورد کلاژن، اهمیت آن، و روش‌های تقویت این پروتئین پرداخته می‌شود.

پروتئین جوانسازCollagen فراوان ترین پروتئین در بدن است. کلاژن نقش های مهمی در بدن دارد.

از جمله حفظ ساختار پوست و در انعقاد خون نقش مهمی را ایفا می کند.

پروتئین جوانساز

این ویژگی های پروتئین جوانساز Collagen سبب شده در سال های اخیر از محبوبیت بالایی برخوردار شود.

و در ساخت بسیاری از لوسیون ها از این پروتئین استفاده می شود.

پروتئین جوانساز Collagen فراوان ترین پروتئین در بدن است که حدود یک سوم از ترکیب پروتئین آن را تشکیل می دهد.

این پروتئین یکی از اجزای اصلی استخوان، پوست، ماهیچه ها، تاندون ها و رباط ها است.

کلاژن همچنین در بسیاری از قسمت های دیگر بدن از جمله رگ های خونی، قرنیه و دندان یافت می شود.

از پروتئین جوانساز Collagen می توان به عنوان “چسب” ای فرض کرد که همه این موارد را در کنار هم نگه می دارد.

در حقیقت، این کلمه از ریشه کلمه یونانی “kólla” آمده است که به معنی چسب می باشد.

همه چیز در مورد کلاژن سازی

پروتئین جوانساز Collagen در بدن شما چه کاری انجام می دهد.

حداقل ۱۶ نوع کلاژن وجود دارد. چهار نوع اصلی نوع I ، II ، III و IV هستند.

چهار نوع اصلی پروتئین جوانساز  Collagen و نقش آنها در بدن شما:

•  اول:

این نوع ۹۰٪ کلاژن بدن شما را تشکیل داده و از الیاف متراکم بسته بندی شده ساخته شده است.

این ساختار به پوست، استخوان ها، تاندون ها، غضروف های فیبری، بافت همبند و دندان ها ختم می شوند.

• دوم:

از کلاژن نوع اول محکم تر بسته بندی شده است و در غضروف الاستیک وجود دارد که مفاصل کوسن است.

• سوم:

از ساختار عضلات، اندام ها و شریان ها پشتیبانی می کند.

• چهارم:

به تصفیه سلولهای پوستی کمک می کند و در لایه هایی از پوست یافت می شود.

با افزایش سن، بدن کلاژن کمتر و با کیفیت پایین تری تولید می کند.

یکی از علائم بارز آن در پوست شما است که کمرنگ تر و نرم می شود. غضروف با افزایش سن نیز ضعیف می شود.

دکترپن با استفاده از دستگاه های مختلف به پوست شما امکان ساخت کلاژن را میدهد.

مواد مغذی که تولید پروتئین جوانسازCollagen را افزایش می دهند عبارتند از:

آب قلم، آبگوشت استخوان، ماهی و صدف، سفیده تخم مرغ، مرکبات،

انواعی از توت ها، میوه های گرمسیری، سیر، سبزیجات، لوبیا، بادام هندی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه.

پایه اصلی ساختمان کلاژن با  پروکلاژن ها شروع می شود.

بدن با ترکیب دو اسید آمینه گلایسین و پرولین، پروکلاژن درست می کند. در این فرایند از ویتامین C استفاده می شود.

با اطمینان از دریافت مقدار زیادی از مواد مغذی زیر می توانید به بدن خود کمک کنید تا این پروتئین مهم را تولید کند:

ویتامین C:  مقادیر زیادی در مرکبات، فلفل زنگ زده و توت فرنگی یافت می شود.

پرولین: مقادیر زیادی در سفیده تخم مرغ، جوانه گندم، لبنیات، کلم، مارچوبه و قارچ یافت می شود.

گلایسین: مقادیر زیادی در پوست گوشت خوک، پوست مرغ و ژلاتین یافت می شود،

اما گلایسین در غذاهای مختلف حاوی پروتئین نیز یافت می شود.

مس: مقادیر زیادی در گوشت اعضای بدن، دانه کنجد، پودر کاکائو، بادام زمینی و عدس یافت می شود.

علاوه بر این، بدن شما به پروتئین با کیفیت بالا و حاوی اسیدهای آمینه مورد نیاز برای ساخت پروتئین های جدید احتیاج دارد.

گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، لبنیات و حبوبات همه منابع عالی اسیدهای آمینه هستند.

بنابراین چهار ماده مغذی که به تولید کلاژن کمک می کند، ویتامی C ، پرولین، گلایسین و مس است.

خوردن پروتئین با کیفیت بالا، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن شما را تامین می کند.

پروتئین جوانساز کلاژن

فواید مکمل های پروتئین جوانساز کلاژن

دو نوع مکمل محبوبیت بیشتری پیدا می کنند:

کلاژن هیدرولیز (کلاژن هیدرولیز) و ژلاتین. جهت اطلاع ژلاتین هنگام فرآوری کلاژن ایجاد می شود.

این پروتئین ها قبلاً پروتئین های بزرگ را به پپتیدهای کوچکتر شکسته اند. لذا به راحتی در بدن جذب می شوند.

مطالعات زیادی در مورد مکمل های کلاژن وجود ندارد، اما مواردی که وجود دارد  نشان دهنده مزایایی در زمینه های زیر است:

توده عضلانی: در یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ در مردان دارای فعالیت بدنی نشان داد.

که ترکیبی از مکمل های پپتید کلاژن و تمرین قدرت باعث افزایش توده عضلانی و قدرت بیشتر از یک دارونما می شود.

 خاصیت ارتجاعی پوست: در یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ نشان داد که زنانی که مکمل مصرف می کردند.

بهبودهایی در ظاهر پوست و خاصیت ارتجاعی آن نشان دادند.

از کلاژن در درمانهای موضعی و برای به حداقل رساندن خطوط، چین و چروک و بهبود ظاهر پوست استفاده می شود.

علائم کاهش کلاژن

1. ظهور چین و چروک‌ها: کاهش کلاژن باعث از دست رفتن خاصیت ارتجاعی پوست و ایجاد خطوط و چین و چروک می‌شود.
2. افتادگی پوست: کلاژن برای حفظ استحکام پوست ضروری است و کاهش آن می‌تواند منجر به افتادگی پوست و از دست دادن سفتی شود.
3. خشکی پوست: کمبود کلاژن می‌تواند باعث کاهش رطوبت پوست و خشکی آن شود.
4. کاهش الاستیسیته پوست: پوست کمتر قادر به بازگشت به حالت اولیه خود می‌شود و این امر منجر به ظهور آثار پیری می‌شود.

عواملی که باعث کاهش کلاژن می‌شوند

• افزایش سن: تولید کلاژن با افزایش سن کاهش می‌یابد.
• نور خورشید: قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌تواند باعث تجزیه کلاژن و کاهش تولید آن در پوست شود.
• آلودگی هوا: آلودگی‌های محیطی می‌توانند با تولید رادیکال‌های آزاد به تخریب کلاژن کمک کنند.
• سیگار کشیدن: نیکوتین و دیگر مواد شیمیایی موجود در سیگار می‌توانند تولید کلاژن را کاهش دهند.
• رژیم غذایی نامناسب: تغذیه ضعیف و کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی (مانند ویتامین C) می‌تواند بر تولید کلاژن تأثیر منفی بگذارد.

روش‌های تقویت کلاژن در بدن

1. مکمل‌های کلاژن: استفاده از مکمل‌های کلاژن می‌تواند به تقویت و افزایش تولید کلاژن در بدن کمک کند. این مکمل‌ها معمولاً از کلاژن هیدرولیز شده تشکیل می‌شوند که جذب راحت‌تری دارند.
2. ویتامین C: ویتامین C برای سنتز کلاژن ضروری است. بنابراین مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین C مانند مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی و توت فرنگی می‌تواند به تقویت کلاژن کمک کند.
3. پروتئین‌های سالم: مصرف پروتئین‌های با کیفیت مانند گوشت مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و محصولات لبنی به تولید کلاژن کمک می‌کند.
4. آنتی‌اکسیدان‌ها: آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین E و آنتوسیانین‌ها (موجود در میوه‌ها و سبزیجات) می‌توانند از تخریب کلاژن جلوگیری کنند.
5. مصرف ژلاتین: ژلاتین که منبع طبیعی کلاژن است، می‌تواند به افزایش تولید کلاژن کمک کند. مصرف ژلاتین در غذاها یا نوشیدنی‌ها به تقویت پوست و مفاصل کمک می‌کند.
6. مراقبت‌های موضعی: استفاده از کرم‌ها و سرم‌های حاوی رتینول (ویتامین A) و پپتیدها می‌تواند به تحریک تولید کلاژن در پوست کمک کند.
7. لیزر درمانی و درمان‌های شیمیایی: درمان‌های پزشکی مانند لیزر و میکرونیدلینگ می‌توانند به تولید کلاژن در پوست کمک کرده و به بهبود کیفیت آن بپردازند.

اهمیت کلاژن برای جوانی و زیبایی پوست

کلاژن به عنوان “پروتئین جوانساز” شناخته می‌شود زیرا می‌تواند به پیشگیری از چین و چروک‌ها، افتادگی پوست و سایر علائم پیری کمک کند. با حفظ سطح مناسب کلاژن در بدن، پوست شما همچنان جوان، سفت و شاداب خواهد ماند.

نتیجه‌گیری

کلاژن یکی از اجزای ضروری برای حفظ زیبایی و سلامت پوست است. با پیری و عواملی مانند آلودگی و نور خورشید، تولید کلاژن در بدن کاهش می‌یابد. استفاده از مکمل‌های کلاژن، تغذیه مناسب و روش‌های مراقبتی مانند لیزر درمانی و محصولات حاوی رتینول می‌توانند به تقویت کلاژن و حفظ جوانی و شادابی پوست کمک کنند.